没有签合同但已付款对方违约的，如果口头约定了违约责任的，则按照约定要求违约方承担违约责任；如果口头没有约定的，未违约一方可以请求违约损失赔偿，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失。
一、民法典租房合同如何确定违约金
(1)违约金由双方协商确定，没有数额的，一般是根据双方预测的因一方违约可能带来的损失大小来确定的。(2)发生一方违约后、守约方要求违约方承担违约责任时，如果约定的违约金低于实际发生的损失，守约方可以起诉到请求增加违约金;如果约定的违约金过分高于实际损失，违约方可以起诉到请求减少违约金。根据相关法律规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、借条金额写未约定违约金怎么办
未约定借款违约金的处理方式是，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。法律其他规定或当事人其他约定等。
三、民法典店铺合同违约金如何定
1、违约金由双方协商确定，没有数额的，一般是根据双方预测的因一方违约可能带来的损失大小来确定的。2、发生一方违约后、守约方要求违约方承担违约责任时，如果约定的违约金“低于”实际发生的损失，守约方可以起诉到请求增加违约金;如果约定的违约金过分高于实际损失，违约方可以起诉到请求减少违约金。根据相关法律规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。