农贸市场促销方案

　　一、开展农贸市场再消杀活动

　　3月28日至3月31日，各区对辖区内农贸市场要连续4天开展再集中消杀，对于开展消杀的农贸市场继续实行暂时关闭。

　　二、市场消杀做到全方位无死角

　　各区要对辖区内所有农贸市场的消杀工作进行回头看。必须严格执行农贸市场疫情防控消杀标准，规范消杀要求，落实落细消杀措施。对农贸市场继续实行地毯式消毒杀菌，对前期可能遗漏的经营户私人区域和市场内门面房要重点消杀，切实做到全方位、无死角。确保农贸市场消杀符合规范要求，达到开市标准。

　　三、强化临时市场的管理

　　要突出抓好临时市场日常管理工作，强化防控意识，落实防范措施，确保生活物资供应，方便市民买菜购物。

　　各级市场监管部门要严厉打击囤积居奇、哄抬物价的'行为，维护正常的市场交易秩序。

　　四、做好解释宣传工作

　　要充分认清农贸市场继续开展集中消杀工作的重要性，要耐心宣传解释，做好群众工作，争取群众的支持和理解。要加大宣传力度，采取公告张贴、媒体宣传等方式广泛告知社区居民。

农贸市场促销方案

　　直接关系到学校全体师生的健康利益，为有效降低鼠密度，减少鼠害和鼠传播疾病的发病率，切实保障师生安全，完成关庙镇爱卫会的工作任务，特结合我校实际情况制定本实施方案：

　　一、高度重视，认真抓好落实

　　为完成上级工作任务，保障师生安灭鼠工作全，学校成立以主要领导为组长，相关人员为成员的灭鼠领导小组。高度重视灭鼠工作，把灭鼠工作作为一项校园稳定和保障师生生命安全的重要工作来抓，认真组织开展灭鼠活动，进一步完善工作网络，落实灭鼠措施，解决灭鼠工作中遇到的困难和问题，将鼠密度有效控制在国家标准之内。

　　二、明确范围，确保灭鼠有效覆盖率

　　明确任务，落实责任，要在组织全体师生做好整治环境、搞好卫生、彻底清除鼠孽生场所的基础上，做好灭鼠投饵前的准备工作。学校厕所、水沟及教师办公室均属灭鼠范围。

　　三、广泛宣传，发动师生积极参与

　　采取各种有效的宣传方式；如国旗下讲话、班会课等向广大师生广泛宣传灭鼠工作的重要性，耐心细致地帮助教育师生认识鼠疫的危害，增强师生的健康意识、自我保护意识和自觉参与意识，调动师生的积极性。

　　四、确保安全，严禁鼠药外流

　　这次秋季灭鼠用药是使用镇爱卫会提供的粮食毒饵。学校灭鼠领导小组要组织抓好十月集中灭鼠工作的同时，认真履行职责，严把灭鼠用药的安全关，采用周末学生放假无人期间药物集中投放、专人收取，专人保管的办法，对未用完的药物及时上缴以免药物流失造成不安全事故。

　　五、时间安排

　　1、组织发动阶段（10月14日—16日）。成立灭鼠领导小组，制定灭鼠实施方案，进行动员部署与培训，作好灭鼠药的准备与分发工作。

　　2、统一投药阶段（10月17日—10日）。灭鼠领导小组要按照镇爱委会的部署开展灭鼠活动，鼠药足量投放到位，严禁搞形式走过场。

　　3、检查验收阶段（10月21日—23日）。学校灭鼠领导小组将对全校灭鼠工作进行检查验收。同时接受上级部门对我校灭鼠工作的检查。

农贸市场促销方案

　　东龙村中心农贸市场施工方法：先整地填好坪，再砌挡土墙。

　　一、中心农贸市场施工对基层混凝土施工要求

　　1、基层砼的强度应在≤c25，其水灰比尽可能小且夯中不能含有早强剂。

　　2、混凝土的中最大的碎骨料粒径≤30mm为宜，且基础面层必须铺以碎石骨料粒≤15mm厚度≥10mm的水泥砂浆层。

　　3、混凝土的坍落度应控制在3-4cm，商品混凝土的坍落度应控制在12-14cm

　　4、碎石、素土地基必须经碾压机压实或夯实。

　　10cm以下混凝土振捣使用平板式振捣器振捣作业，10cm以上混凝土使用插入式振捣作业。

　　5、使用较重的钢制长辊（钢辊应宽于模板0.3米以上）多次反复滚压地台，做出地台水平。滚压地台时，应除尽钢辊上的异物。将混凝土泥浆提出来，确保表面没有砂石现象，在无法使用钢辊作业的部位，应采用样板刮出地台水平。

　　6、混凝土地面水平完工后，应进行泌水处理。

　　要求底层混凝土的级配为C25或C20，上层为C30或C25的砂浆细石混凝土，总厚度为10-30cm

　　二、中心农贸市场施工步骤：

　　1、砼表面拉毛处理：在混凝土表面初凝前加上1cm水泥浆用手工铁板将混凝土表面水砂浆抹均匀找平并拉毛表面。

　　2、撒布硬化材料：将规定用量的2/3硬化剂压模地坪均匀撒布在初凝阶段的混凝土表面，待硬化材料吸水润湿后用手工铁板找平收光完成第一次作业，待硬化材料初凝至一定阶段阶段，再进行第二次1/3材料撒布收光找平作业。

　　3、找平收光硬化材料：根据混凝土的硬化情况，实行至少三次以上的手工铁板收光找平作业，且收光操作应相互应交错进行。

　　4、撒布脱模粉：在硬化材料初凝一定阶段，表面干燥无明显水份的情况下均匀撒布一层与硬化材料配套的脱模粉。

　　5、用模具压制图案，保持模具固定平整，压制图案要一次成型不能重压。

　　6、实现各种设计款式、纹理和色彩，也可以多种色彩交互设计。

　　三、中心农贸市场后期养护及要求

　　中心农贸市场材料的施工一般在室外进行，应防止在雨天及大风天气进行，施工环境温度一般在2摄氏度以上。冲洗地坪表面：待硬化地砖完全干燥凝固成型至少2-3天后方可用水或去污剂清洗表面，清洗表面一定在保证整个地坪清洗程度一致，否则会造成地面颜色深浅不一。涂敷亮光剂：待清洗硬化地砖表面完全干澡无水分后至少一天以上方可涂敷液体亮光剂达到养护和增强光亮作用，使地砖表面防污染防滑并再次强化。完成后地砖除了很好的装饰性以外，其物理性能也非常稳定。地砖养护阶段必须防止人员随便进出或进行其它项目的施工操作。地砖功能的有效发挥与施工技术、艺术压花材料紧密相关，施工工艺及技术应严格按专业知识和多年经验老保证。

农贸市场促销方案

　　为了加强我办农贸市场的管理，确保源头食品安全，按照＜渭城区食品安全委员会办公室关于印发《渭城区农贸市场规范管理建设活动实施方案》的通知＞文件，我办决定全面开展农贸市场规范管理建设活动，特制订本实施方案。

　　一、工作目标

　　农贸市场实施食品安全规范管理，落实市场主体责任、经营者第一责任人责任，有序建立和推进“准入指导把关、强化主体责任、流向追溯可控、典型示范带动”的农贸市场食品安全长效监管模式，打造事前、事中、事后全程监管，努力推动农贸市场食品安全监管工作上新层次，实现农贸市场源头“保安全”的民生保障功能。

　　二、规范管理重点

　　（一）市场主体责任：市场主体责任、准入制度、索证索票溯源制度的落实；市场规划合理布局，划区归类经营，信息公布。

　　（二）重点整治范围：我办范围内农贸市场、农村集贸市场（包括自发的自由贸易市场）以及市场经营户，特别是市场中的流动散户。

　　（三）重点整治品种：粮食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、卤制品、奶制品、豆制品、水产品饮料、酒、散装食品等各类食品，调味品等各类食品添加剂，市场经营户自制食品，冷冻冷藏的禽、畜肉及其制品。

　　（四）重点环节：市场中小作坊加工。

　　三、规范管理内容

　　（一）清查经营主体资格。对市场内经营主体进行一次拉网式清查，严格按照《食品安全法》的有关规定，检查市场主体在准入资格审核把关，农民自产食用农产品贸易和流动摊贩严格检查其身份证明，确保可追溯性制度的落实。

　　（二）严格查处制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为。严格检查上市食品质量，重点查处销售无生产许可证、无经营许可证、无生产日期和保质期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家命令禁止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、超标食用或非法食用添加剂的食品、禁用限用农兽药的食品、非食品原料加工的食品；重点查处与消费者日常生活密切相关的假冒伪劣食品，依法查处食品销售中掺杂使假，以假充真，假冒或伪造他人厂名、厂址等违法违规行为；重点查处未按规定执行进货查验、索证索票、台账记录制度等行为。

　　（三）严格查处小作坊加工等环节。严禁无登记备案、从业人员无健康证开展熟食、熟食等加工经营活动。

　　四、规范管理措施

　　（一）强化巡查力度，落实监管责任。加强对农贸市场及其食品经营者日常巡查监管力度。一查食品经营者入市资格，主要检查流通许可证是否符合要求，食品从业人员是否具有有效的健康证明，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的形式。二查进货查验制度、台账制度落实，主要检查食品的.来源是否从具有合法资质的供货方购进，批发企业是否建立台账，向零售商提供完整的单据作为零售商的台账，并建立相关档案；是否按照食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理变质或者超过保质期的食品。三查食品包装标识，主要检查预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定；散装食品在储存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。四查食品质量状况，主要检查食品是否存在发霉变质、超过保质期，食品周围是否存在污染源，食品贮存环境是否符合要求，经营场所是否符合渭城要求。五查食品经营者的管理制度，主要检查食品经营者的质量承诺，退市召回等制度；市场开办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任。六查活禽贩售与屠宰市场是否分离，动物检疫日票、禽类检疫票是否明示。

　　（二）强化上市食品质量检测与监控。采取定期、不定期抽样检测等性质，强化对农贸市场上市食品质量安全监控。主要检测项目：

　　1、水产品及其加工制品是否浸泡甲醛；

　　2、米、面、豆制品等是否添加吊白块；

　　3、食品中二氧化硫的含量是否超过国家标准；

　　4、食品中亚盐的含量是否超过国家标准；

　　5、肉制品是否添加硼砂；

　　6、干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡双氧水；

　　7、新鲜肉是否注水；

　　8、检测蔬菜、瓜果中农药残留是否超标；

　　9、馒头、油条等是否添加明矾；

　　10、市场中骑车游动的散户，特别是打着陕北羊肉招牌的流动摊贩。

　　（三）强化严厉查处工作力度。一是对需取得许可证而未取得许可证擅自从事食品经营行为的，要立案查处；二是对制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为的，要立案查处；三是对经营来源不明、应当检疫而未经检疫的肉类食品的，要立案查处；四是对未履行进货查验、索票索证的，要依法进行立案查处；五是对市场经营者未履行食品安全管理责任的，要依法严处。对于情节严重构成犯罪的，依法移交司法机关处理，绝不以罚代刑。

　　（四）强化经营者主体责任意识，督促食品经营者建立健全各项自律制度。积极引导和督促食品经营者建立健全十项自律制度，即食品进货查验制度，食品进货查验记录制度，食品质量承诺制度，食品协议挂钩制度，食品安全责任制度，食品安全管理制度，食品退市和销毁制度，食品运输、贮存及销售安全管理制度，食品经营从业人员健康管理制度，食品安全事故应急处置管理制度等。

　　(五)强化消费者自我保护和参与意识，落实食品安全举报有奖制度。全面落实《渭城区食品安全违法行为举报奖励办法》，充分调动群众的积极性，发挥公众力量，保持对食品违法经营行为的高压态势，及时消除食品安全隐患和危害因素，维护食品市场秩序，保障群众食品消费安全。

　　五、工作步骤

　　农贸市场规范管理建设活动分三个阶段进行。

　　六、工作要求

　　（一）加强监管，完善制度。完善监督管理制度，进一步建立健全农贸市场日常巡查制度，经营主体不良行为和良好行为激励档案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、问题食品下柜制度，引导、督促各类市场经营主体加强自律，认真做好进货登记台账、索证索票管理工作，对有条件的农贸市场要实施食品安全台账电子管理，做到档案记录齐全、亮证经营、诚信守法。

　　（二）加强宣传，营造氛围。在检查过程中加大宣传力度，大力宣传食品安全管理优秀农贸市场经营户，树立标兵；宣传此活动，提高市场主办者和市场经营户的自律意识；及时曝光农贸市场销售假冒伪劣食品的典型案例，使违法犯罪分子无处藏身，人人喊打；宣传食品安全知识和举报奖励，提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注、人人重视、人人参与食品安全监管的社会共同氛围。