食品安全演讲稿范文

　　老师们、同学们：

　　你有听说过食品安全吗?我听说过，但是我很少关注过食品安全，总是忽略它。今天，我才知道食品安全对我们有多么重要。

　　今天，鹿城区食品安全监督管理局的阿姨和叔叔们过来给我们上食品安全课。只见那阿姨给我们每个人五六个杯子和试管，这些东西神圣不可侵犯，好像真的和这些食物的安全较上了劲。

　　阿姨教我们把那些食物剪成一小块，放入试杯里，并倒入半杯水，接着泡十分钟，为了不浪费时间，接下来我们来上课。

　　“同学们，你们认为食品是什么?”我在心里想：“食品是可以吃的东西”，有的人说：“可以吃的东西”，有的人说：“可以生吃或是可以煮熟吃的东西”。接着阿姨放到下一个图，六个醒目的大字：十大垃圾食品。我有点害怕，有些东西我经常吃呢!

　　十大垃圾食品有：加工类食品、油炸类食品、碳酸饮料、饼干、冰淇淋。这十大垃圾食品有着危害人类身体的风险。看完这些公告，我不免有点担心，这会不会影响我的健康呢?

　　阿姨告诉我们，不要去没有证件的地方买东西，例如学校旁边的小店买东西吃，最好去大商场买东西。

　　接下来是测验自己家的东西安不安全了。闻到了香菇的清香，看到了枸杞的红艳。不知“不安全”藏哪儿，“安全”藏哪儿。阿姨叫我们先搅拌，在用试管提取一些水，再让其他叔叔阿姨帮我们滴入“快速检测食品安全试剂”。

　　先提取香菇，不知道会怎么样，过了一会，试杯里的水由清水变成了醒目的紫色，这顿时让人心惊肉跳。我接着检测枸杞，几分钟后，没有变色，说明它是安全的。检测完所有的食品，除了枸杞，其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母说了，告诉他们那些食品不安全，以后不要买那些不安全的食品。

　　今天这节课让我明白了食品安全很重要，不光有危害，还对人的身体有伤害，这让我受益匪浅。

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　　今天，我们在这里举行xx县食品安全宣传周活动启动仪式，目的是为了贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会精神，宣传发动群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎实推进我县食品放心工程的实施。下面，我代表县讲三点意见。

　　一、统一思想，提高认识

　　当前，食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和越来越重视，老百姓越来越关注，监管的任务越来越艰巨。近年来，我县加强了对企事业单位、学校、市场等食堂卫生和生产、流通环节的食品安全的整治工作，取得了一定的成效。但在市场食品生产和销售中仍存在许多薄弱环节，餐饮业卫生问题较为突出，说明了我县在食品安全方面问题较为突出，形势十分严峻。因此，各有关部门要正视我县在食品安全工作中存在的问题，高度重视食品安全整治工作，按照和省、市的部署，扎实开展食品安全宣传周活动。

　　二、加强领导，落实责任

　　这次食品安全宣传周活动，由县食品药品监督管理局牵头，卫生、工商、质监、农委、畜牧、发改等部门按职能分工，各负其责。各有关部门要高度重视，精心组织好宣传周活动。牵头单位要加强各有关部门的协调，明确分工，密切配合，确保宣传周内容落实和宣传效果。各部门在落实食品安全宣传周活动内容的同时，要积极配合新闻单位做好宣传报道工作。要通过科普读物、开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。要搞好全县联动，形成宣传声势。

　　三、标本兼治，建立长效机制

　　食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县的要求，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全专项整治，整合监管力量，加大监管力度，严厉打击扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为，让人民群众吃得放心。要继续抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七个品种的整治不放松，切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强农村市场监管，加大对分散在城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制，整合监管力量，注重抓好日常监管和社会监督，尤其要抓好基层的日常监管。

　　同志们，“食品安全，责任重于泰山”，我们一定要增强责任感和紧迫感，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全整治工作，为人民群众的身体健康和生命安全作出应有的贡献！

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　　各位领导同志：

　　大家好！

　　近年来，由于食品安全事件层出不穷，食品安全成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全监督管理中的种种问题。接下来，我将从几个方面谈谈加强食品安全的几项措施：

　　一、加强源头管理

　　近年来，我国食品工业发展迅速，对经济增长的贡献率逐年提高。但由于准入门槛低等原因，很多食品企业规模小、分布散、集约化程度低、自身质量安全管理技能低。庞大的食品生产和消费，众多的生产经营者，不完善的食品安全监管和机制，是我国食品安全基础薄弱的最大制约。要从根源上解决食品安全问题，首先要建立从农田到餐桌的产业链全过程监控体系。无论是蔬菜还是肉类，只要是食品类，都应该纳入监测范围。水、土壤、饲料等生产资料要进行监测，进入市场前不要进行检测。

　　二、建立信用档案，加大教育宣传力度。

　　近年来，一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失，成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此，应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立起产品来源可追溯、去向可追溯、信息可存储、产品可召回、线索可发现、证据可发现的.良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。目前，公众的食品安全防范意识和法制观念还没有得到很大加强，教育是食品安全防范措施的基础环节。社会应形成食品生产经营者和消费者具有食品安全支持者、维护者和创造者三重身份的氛围，从而降低监管成本，提高监管有效性。

　　第三，整合监管机构

　　我国食品安全管理由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等部门实施。，可能会出现“多头分散，连接松散”的情况。因此，应进一步理顺食品安全管理，由一个部门优先实施“全面、专业、系统”的监管。无论食品哪个环节出了问题，都会追究部门的责任，避免监管缺位或职责交叉不清，最大限度堵塞监管漏洞。

　　第四，加强执法。

　　在中国，接连发生的食品安全事件与法律对违法者的惩罚有关。当企业违法时，我国法律是这样处罚的：消费者可以要求生产者或者销售者除赔偿损失外，还要支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚根本吓不倒企业。一些非法食品生产者之所以敢生产“问题食品”，是因为“违法成本太低”。因此，要始终坚持严厉打击食品安全违法犯罪活动的高压态势，违法违规者要严惩不贷。

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　　大家好！呼唤安全，呼唤文明，企业发展，安全第一。重视安全，以人为本，安全责任，从我做起，我们的企业发展才能更加蓬勃，我们的生命之花才能更加绚丽！谢谢大家！

　　人的生命只有一次，哪个人不愿笑口常开？哪个人不愿幸福、平安？哪个国家不愿繁荣昌盛？安全就像一根七彩绳，将我们一个个美好愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。可惜，一些事故隐患时常萦绕在我们身边。

　　你或许还清晰记得：妈妈在我们蹒跚学步时的指点；爸爸在我们上学时身后的叮咛；老师耐心教育我们放学按时回家。“珍爱生命，注意安全”是我们每天都要恪守的警言，安全对于我们每个人都是重要的，它是生命的希望；它是千家万户的幸福与温馨。然而，在现实生活中，由于安全知识的贫乏，安全意识的淡薄，我们经常看到一幕幕血的教训。一桩桩令人触目惊心的事件就发生在我们附近，我们身边。试想一下：如果在路上，能遵守交通规则，放慢速度行驶；如果我们能够多听听父母的忠告，多想想老师的叮咛，在日常的学习中，能遵守校规校纪，严格要求自己，或许这一切的一切就可能不会发生。

　　危险像一只苍蝇在我们上空盘旋，伺机伤害我们的健康，酿成的悲剧不堪设想：火灾吞噬财产、猛如虎狼、食物中毒、疾病缠身、游泳溺水、玩耍坠楼？？这些，造成了多少家庭的支离破碎。一篇篇报道，令人胆战心惊，一幕幕悲剧，惨不忍睹。一个个生命，在瞬间凋零，带给社会、家庭、亲人沉重的打击。我们失去的已经太多太多。难道只有失去生命之后，我们才知该反思吗？对生命的关爱，不能只是美丽的词藻，要有实际行动！

　　悲剧不能重演，生命没有第二次，我们必须吸取血的教训，做到防患于未然，在人生的道路上，走好每一步，时时提防，保持警惕的头脑，绷紧安全之弦，事事处处想到“安全”二字。幸福的家庭因为事故而破碎，和谐的花朵由于灾难而凋零。只有播种平安的种子，才能收获和谐的果实。

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　　老师，同学们：

　　俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

　　健康，何等重要!生命，何等珍贵!

　　一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。

　　最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?

　　现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。 初三十一班 韩永麟