化学污染物的具体介绍如下：
1、空气中主要污染物有二氧化硫、氮氧化物、粒子状污染物、酸雨。
2、水产品中的化学污染有重金属，渔药残留，农药残留。
3、食品中的化学污染物主要包括有害重金属、农药和兽药残留、环境污染物以及食品加工过程形成的有害物质。4、室内主要化学污染有甲醛，因为甲醛具有较强的粘合性，还具有加强板材硬度及防虫、防腐功能，被大量用作人造板材中的胶粘剂，还可应用于涂刷墙面涂料和家具油漆等。 甲醛是一种无色、易溶、带刺激性的有毒气体，通过呼吸