夜场行业术语
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少爷
少爷,源自,特指高级夜场中资深男性服务生,专门在KTV包房提供服务并收取小费。
客务专员
客务专员,也被称为DJ小姐,是高级夜场中为客人点歌的资深女性服务员,根据客人需求提供服务。
公主
公主,特指在高级夜场为客人提供服务并收取小费的资深女性服务员。
壹打
壹打通常指的是12支啤酒,半打则是6支,是夜场中常见的酒水单位。
IP=1 安士
IP=1 安士,指特定物品的计量单位,具体单位取决于上下文。
醒目
醒目一词,用来形容服务员在工作中的聪明、灵活、应变能力。
飞单
飞单,指服务员私下出售公司酒水、食品、饮品等商品,并将现金私自占有,不通过正规渠道交易的行为。
窜房
窜房,服务员未经许可,在工作区域外私自为其他包房提供服务并收取小费的行为。
HIGH房
HIGH房,特指DISCO夜场中为喜爱舞蹈、播放DISCO音乐的客人专门设置的包房。
HIGH客
HIGH客,指经常光顾HIGH房,享受DISCO音乐与舞蹈乐趣的客人,服务人员称之为HIGH客。
客务经理
客务经理,是DISCO夜场中负责订房或管理DJ的管理人员,主要职责包括接待客人与协调服务。
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