1、新鲜玉米一穗、生粉小半勺。
2、方法：将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子。
3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。
4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。
5、取小半勺生粉，加水调和成稀糊。再次开锅后，倒入稀面糊。
6、大火烧开，期间不断搅动，以免粘锅。关火，闷五六分钟。